Curso de IA para hostelería: hoteles, restaurantes y bares
Reseñas sin responder, WhatsApps de reservas a todas horas, cartas que traducir, turnos que cuadrar. El curso de IA para hostelería enseña a tu equipo a resolver todo eso con inteligencia artificial — en minutos y en cinco idiomas — sin perder el tono de tu casa. Formación práctica y 100% bonificable por FUNDAE: tu negocio no paga nada.
- Reseñas y reputación online
- Reservas y atención multiidioma
- Cartas, menús y marketing
- Certificado homologado
Formación homologada y alineada con
Por qué formar a tu equipo de hostelería en IA ahora
La hostelería vive de la reputación y del tiempo — y la IA devuelve los dos. Una reseña respondida bien y rápido, en el idioma del cliente, suma puntos en Google y en las OTAs; un menú traducido en minutos, una previsión de compras mejor hecha o un turno cuadrado sin pelearse con la hoja de cálculo devuelven horas cada semana al encargado. El curso de IA para hostelería enseña exactamente eso, con los casos reales de un hotel, un restaurante o un bar.
La diferencia con improvisar es el criterio: qué herramienta usar para cada tarea, cómo mantener el tono de tu casa en cada respuesta, qué datos de clientes no se suben nunca a una IA pública y cómo cumplir el RGPD. En un sector con rotación alta, tener esto formado y documentado evita que el conocimiento se vaya con cada cambio de plantilla — y cubre la alfabetización que pide el AI Act.
Y el coste es cero: la formación es 100% bonificable por FUNDAE con el crédito que tu negocio ya cotiza. En temporada baja es la mejor inversión posible del año: el equipo se forma cuando hay tiempo y rinde cuando llega la temporada.
Qué aprende tu equipo: IA aplicada al negocio hostelero
Un único programa que adaptamos al tipo de negocio — hotel, restaurante, bar o cafetería — y a cada rol. ¿Tu prioridad son los idiomas? Mira también los cursos de idiomas para empresas.
Reseñas y reputación online
Responder reseñas de Google, Tripadvisor y Booking con IA: rápido, en el idioma del cliente y con el tono de tu casa. Gestión de crisis de reputación.
Reservas y atención al cliente
Plantillas y asistentes para WhatsApp y email: confirmaciones, cambios, peticiones especiales y preguntas frecuentes, también fuera de horario.
Cartas, menús e idiomas
Redactar y traducir cartas y menús en minutos, descripciones que venden y adaptación a alérgenos e intolerancias con revisión profesional.
Gestión y turnos
Apoyo de IA para planificar turnos, prever compras según ocupación y temporada, y preparar comunicación interna del equipo.
Marketing del negocio
Publicaciones para redes, fichas de Google Business, promociones y newsletters generadas con IA y revisadas por tu equipo.
Uso seguro: RGPD y AI Act
Datos de clientes y reservas protegidos: qué se puede subir a una IA y qué no, y la evidencia formativa que pide la normativa europea.
Qué perfil de tu hostelería debería formarse en IA
No es lo mismo recepción que cocina. Esto es lo que recomendamos por rol — y lo ajustamos a tu negocio:
- Gerencia y dirección. IA para gestión hostelera 30h. Previsión, compras, turnos, costes y criterio para decidir qué automatizar.
- Recepción y reservas. IA en sala y recepción 20h. Reservas, comunicación multiidioma y atención al huésped con IA.
- Sala y atención al cliente. IA en sala y recepción 20h. Reseñas, peticiones frecuentes y comunicación con el cliente con el tono de la casa.
- Marketing o quien lo lleve. Marketing y reputación con IA 40h. Redes, fichas, promociones, newsletters y gestión de reputación.
- Cocina y obrador. IA en sala y recepción 20h (módulo adaptado). Cartas, escandallos asistidos y comunicación interna.
- Toda la plantilla. Alfabetización IA 20h común para trabajar con la misma base y cumplir el artículo 4 del AI Act.
¿No sabes qué itinerario elegir? Pídenos un diagnóstico FUNDAE gratuito y te proponemos el plan exacto sin compromiso.
El curso de IA para hostelería en datos
Ficha resumen de la formación. Todo se adapta al diagnóstico previo de tu empresa:
¿Quieres reforzar también los idiomas o la base obligatoria? Mira los cursos de idiomas para empresas y el curso de manipulador de alimentos bonificado.
Cómo bonificar el curso de IA para tu negocio hostelero
- Diagnóstico del crédito FUNDAE. Calculamos el crédito disponible de tu negocio y detectamos qué roles ganarían más con la formación en IA.
- Itinerario a medida. Proponemos los módulos exactos por rol: recepción, sala, cocina, gerencia o marketing. Sin sobreformar ni dejar huecos.
- Comunicación de inicio a FUNDAE. Registramos la formación ante FUNDAE con la antelación mínima que exige la normativa antes del inicio.
- Impartición pensada para hostelería. Online con campus 24/7 para encajar con los turnos, presencial en Málaga o mixta. Ideal en temporada baja.
- Plantillas listas para tu casa. Cada alumno se lleva plantillas de respuestas a reseñas, mensajes de reserva y promociones adaptadas a tu negocio.
- Bonificación automática. El descuento se aplica en el siguiente boletín de cotización a la Seguridad Social.
¿Dudas sobre el proceso? Lee cómo bonificar formación FUNDAE o usa la calculadora FUNDAE.
Formamos hostelería desde Málaga: conocemos tu temporada
- Casos de hostelería real. Reseñas, reservas, cartas y turnos de negocios como el tuyo — no demos genéricas de oficina.
- Pensado para tus turnos. Campus online 24/7 y píldoras cortas: el equipo se forma cuando el servicio lo permite, ideal en temporada baja.
- El tono de tu casa. Plantillas y prompts que mantienen tu estilo en cada respuesta — la IA escribe, tu identidad se nota.
- Cero papeleo para ti. Gestionamos toda la tramitación FUNDAE: comunicaciones, documentación y bonificación.
- De Málaga a toda España. Oficina en Málaga, presencial en Andalucía y online en todo el país.
- Cero rechazo FUNDAE. Si un curso es rechazado por error nuestro, asumimos el coste íntegro.
Más formación para tu negocio hostelero
Combina la IA con los idiomas y la formación obligatoria de tu sector.
Dudas habituales sobre el curso de IA para hostelería
¿Qué puede hacer la IA en un restaurante o un hotel?
Mucho del trabajo de comunicación y gestión: responder reseñas en cualquier idioma con el tono de tu casa, gestionar mensajes de reservas, traducir cartas y menús, preparar publicaciones y promociones, apoyar la previsión de compras y la planificación de turnos. La IA prepara; tu equipo revisa y decide.
¿Sirve para un bar o una cafetería pequeña, o solo para hoteles?
Sirve para cualquier tamaño. De hecho, cuanto más pequeño el equipo, más se nota: las mismas tareas (reseñas, redes, carta, proveedores) las hace menos gente. El programa se adapta al tipo de negocio y las herramientas que enseñamos cuestan de 0 a 30€ al mes.
¿Cómo responde la IA a las reseñas sin perder el tono de mi casa?
Con plantillas y prompts configurados con tu estilo: formal u cercano, con o sin humor, en los idiomas de tus clientes. En el curso cada alumno se lleva su biblioteca de respuestas adaptada al negocio, y aprende a revisar siempre antes de publicar.
¿El curso de IA para hostelería es bonificable por FUNDAE?
Sí. El curso es 100% bonificable por FUNDAE, con coste 0€ para el negocio. Se usa el crédito de formación que tu empresa ya cotiza cada año a la Seguridad Social — también con camareros y personal de temporada en plantilla. Nosotros gestionamos toda la tramitación.
¿Cuándo conviene hacer la formación si tenemos temporada alta?
En temporada baja. El campus online está disponible 24/7 y los módulos se parten en píldoras cortas para encajar con los turnos. Muchos negocios de la Costa del Sol forman al equipo entre octubre y marzo para llegar a la temporada con todo rodado.
¿La formación es online o presencial?
Ambas. Impartimos el curso en modalidad online con campus virtual homologado y tutor acreditado, presencial en Málaga y Andalucía o en formato mixto. El negocio elige según su operativa.
Forma a tu equipo en IA antes de la próxima temporada
El crédito FUNDAE que no usas se pierde el 31 de diciembre. Conviértelo en reseñas respondidas, reservas atendidas y un equipo que llega a temporada alta con la IA rodada. Respondemos en 24h laborables.